芡实糕是一种比较传统的糕点。主要是用芡实粉和糯米粉做成的甜点。它有浓郁的味道。味道很好，可以发挥很好的食用价值，深受人们的喜爱。芡实糕在高温下是软的，但冷却后会变硬。只要没变质，硬的芡实糕也是可以吃的。
芡糕是软的还是硬的？
热的时候软；天冷的时候很难。
芡实糕的主要原料是芡实和米粉。高温下芡糕变软了。芡糕在室温下放置一段时间后，芡糕会变得很凉很硬。所以芡实糕可硬可软。喜欢吃硬的可以凉着吃；喜欢吃软的可以蒸一下，稍微晾干再吃，看个人饮食习惯。
芡实糕变硬了还能吃吗？
如果没有变质，还是可以吃的。
芡实糕具有调理脾胃、补肾固精的作用。芡实糕是用芡实和糯米粉做成的糕点。芡实糕具有调理脾胃的作用。用于治疗消化不良和腹泻。此外，芡实糕含有丰富的碳水化合物，易被人体吸收，可为人体提供能量。它还具有良好的补肾固精作用，用于治疗射精和尿频。嘱患者养成良好的生活习惯和健康的饮食习惯。
芡实糕的配方
主要原料：芡实300g、糯米粉100g
辅料：细砂糖30g、水200ml、适量糖粉（或熟糯米粉）
步骤：
1.芡实用水泡两天，煮熟，晒干，用料理机打成粉；
2.玉米淀粉粉、糯米粉、细砂糖搅拌均匀；
3.加水，倒入容器中，压实；
4．放入蒸锅蒸15分钟。案板上抹一层糖粉（或熟糯米粉），然后切块；
5.冷却后撒上糖粉即可享用。
关于芡糕软硬和芡糕做法的介绍到此结束。
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