烤地瓜是生活中常见的食物。它食量大，营养价值高，深受人们喜爱。许多人在家里烤红薯。烤红薯热量高，一次不能吃太多。通常烤红薯的热量和米饭差不多。
烤红薯热量和米饭一样多
红薯大小差不多。
红薯本身就是一种低热量的食物。新鲜的红薯每 100 克含有约 90 卡路里的热量。然而，随着烘烤后水分蒸发，糖和热量会凝结并积聚。烤红薯每100克约含131卡路里热量，米饭每100克约含116卡路里热量。两者之间没有明显的区别。但即使是烤红薯，也要注意数量。淀粉含量高。吃多了会增加胃的负担，使胃酸分泌增多，容易引起胃灼热。
减肥期间可以吃烤地瓜吗？
减肥期间可以适量吃些烤红薯，不宜过多。
烤红薯属于低热量食品，脂肪含量较少，是热量的三分之一。适量食用，不会增加体重，但也有助于减肥。烤红薯含有丰富的果胶和膳食纤维，能清除体内自由基，排除内毒素，刺激胃肠道，增加胃肠蠕动，缓解便秘，有一定的减肥作用。
不过，烤红薯的含糖量很高。减肥时要控制糖分的摄入，所以减肥时要适量吃烤红薯。
烤地瓜怎么吃才能减肥？
1.改变主食
如果用烤红薯代替白米饭，膳食纤维会增加一倍。你需要注意不要吃得过饱，因为热量和糖的质量是一样的，但因为它是一种更好吃的食物，所以更容易吃饱。
2.晚上不要吃东西
吃烤红薯也很重要。一般来说，饭后运动量会减少，热量和营养素消耗不掉，容易保存。因此，晚餐时最好控制碳水化合物的摄入量。吃烤红薯的时间是早餐和午餐。
三、凉后食用
新鲜红薯不要直接食用。食用前最好冷藏。冷却后，红薯中的淀粉会转化为不易消化的抗性淀粉。抗性淀粉，如膳食纤维，可以抑制血糖的快速升高。
4.带皮吃
烤红薯减肥效果更佳。红薯要带皮吃，这样可以增加膳食纤维。此外，红薯皮中含有多酚类物质（绿原酸、花青素），具有抗氧化作用。
咖啡中还含有大量的绿原酸。虽然整个红薯都含有绿原酸，但含有绿原酸的是表皮（外周）。我们可以期待糖分吸收减慢和脂肪消耗增加。
5.换零食
烤红薯是高碳水化合物（糖）食品，但只有0.2g/100g脂肪。所以建议用黄油或奶油代替西餐作为零食。但是，吃太多零食会适得其反，所以平时要少吃。
一个烤地瓜的热量相当于米饭的介绍到此结束。
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