麻酱烧饼的做法家常做法(麻酱烧饼怎么做更好吃窍门)

麻酱烧饼的做法家常做法(麻酱烧饼怎么做更好吃窍门)

做烧饼,我们需要准备的材料有面粉、芝麻酱、花生酱、酵母粉、温水、盐和肉松。做芝麻酱饼干的时候,重要的是揉面和准备酱汁。和面的时候需要用温水和面。将芝麻酱和花生酱搅拌均匀,制成酱汁。做出来的麻酱饼干更加美味。首先,在盆中加入适量的面粉,再加入少许酵母粉,准备半碗温水,将温水倒入盆中,将面粉搅拌成絮状,揉成光滑的面团。然后用一层保鲜膜包起来放在一边发酵四十分钟左右。在砧板上撒一层薄薄的面粉。面团发酵好后,把面团放在案板上,用手把面团压扁,用擀面杖擀成长方形的薄皮。制作烧饼的酱汁建议选择芝麻酱和花生酱。将芝麻酱和花生酱搅拌在一起,制成更美味的酱汁。如果买来的芝麻糊比较稠,我们可以加入香油或者熟食油来稀释。将准备好的芝麻和花生酱均匀抹在面团上,撒上少许盐,再在表面撒上一层肉松,芝麻糊饼吃起来更香。然后把面团卷起来,把面团切成大小均匀的小块,把小块的两端捏紧,防止馅料外露。将面团搓成一圈后,用手压扁。然后在蛋糕表面刷一层水让芝麻更容易粘在蛋糕上,撒上一些芝麻,然后盖上保鲜膜,让蛋糕发酵15分钟左右。我们可以用平底锅或者电饼铛来煎麻酱饼。用电饼铛煎麻酱糕时注意不要再盖上另一个盖子。麻酱饼的质地不会松软。平底锅刷一层油,将准备好的麻酱油饼放入锅中,将麻酱饼的一面煎至金黄,然后翻面,刷一层油,煎另一面。当麻饼两面都炸成金黄色时,你就可以享用香脆可口的麻饼了。

怎么做烧饼更好吃?介绍到此结束。

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