荸荠是夏季流行的食物。味道很好。它是粉状和粘性的。它富含膳食纤维和矿物质。 ，适量食用对身体有一定的好处。荸荠通常煮熟食用。煮熟的荸荠呈粉红色。如果它们不是粉红色，则可能未煮熟。
荸荠粉是不是没煮熟？
可能没煮熟。
荸荠含淀粉较多，未熟时质地清爽。用手一捏就能明显感受到浓郁的汁液。从外观上看，菱角的颜色一般为深绿色或暗红色。
煮熟后的荸荠由于淀粉已经糊化，所以质地非常软糯，荸荠的外观会变黑。用手捏进去后，荸荠很容易散开。
菱角是不是太嫩了？
不一定。它可能未煮熟。
水煮荸荠的口感很面，口感很软糯。但是，如果荸荠煮的时候吃起来脆脆的，那就说明荸荠没有完全煮熟。这种情况，建议将荸荠放入水中再煮一次。一般来说，荸荠需要煮10-15分钟左右。荸荠煮熟后，表面呈黑色。由此我们可以判断它是否煮熟了。
如何判断荸荠熟不熟1.看外观
新鲜的荸荠通常呈深绿色，可以用手去皮（吃起来脆甜可口）。煮熟的荸荠壳会变黑，摸起来很硬。不能用手去皮，需要用牙咬。
2.品尝
如果不确定颜色如何，可以拿一个吃。生荸荠吃起来松脆香甜；煮过的荸荠尝起来像面粉，没有那么甜。如果你吃多了，你的嘴唇会被外壳变黑。
关于荸荠熟不熟以及怎么看熟不熟的介绍到此结束。
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