荸荠是日常生活中常见的食物。大多数人会煮着吃。味道很好。香甜可口，很多人都喜欢吃。很多人都可以用电饭锅煮荸荠。可以根据煮饭的时间，使用煮饭键、煮粥键、煲汤键等。
电饭煲煮荸荠应该按哪个键
煮饭键、煮粥键、煲汤键等
荸荠一般是煮熟的与外壳。煮熟去壳后，吃荸荠饭。烹调时，煮熟后剥去壳，与荸荠饭等蔬菜同煮。
由于荸荠生长在水中，其表皮中可能含有较多的泥沙、细菌、寄生虫等，生吃容易增加人体感染寄生虫的风险。所以，一般情况下，还是建议去掉的，煮着吃更安全、更健康。
菱角怎么煮才好吃1.一般用清水煮。因为荸荠本身就带有一定的甜味，所以直接煮熟后味道非常好。煮之前要注意将荸荠洗干净，因为荸荠是从水里捞出来的，上面有很多污垢和细菌。将洗净的荸荠放入装满水的锅中。荸荠的壳本身比较硬。一般来说，水要煮20分钟左右。如果荸荠太老，则需要30到40分钟。 2.如果您在烹饪时需要添加调味品，则有两种选择。首先是加盐。做法是将洗净的荸荠用盐水浸泡30分钟，然后沥干。然后在锅中加入适量的盐，将水烧开至最大，将荸荠煮10至15分钟至熟透即可食用。二是准备盐、葱花、姜片、胡椒粉、月桂叶、八角。将洗净的菱角放入锅中，加入准备好的调料和水，盖上锅盖。大火煮沸后，转中火煮15分钟即可食用。 食用荸荠的注意事项1.一般用水煮沸。因为荸荠本身就带有一定的甜味，所以直接煮熟后味道非常好。煮之前要注意将荸荠洗干净，因为荸荠是从水里捞出来的，上面有很多污垢和细菌。将洗净的荸荠放入装满水的锅中。荸荠的壳本身比较硬。一般来说，水要煮20分钟左右。如果荸荠太老，则需要30到40分钟。 2.如果您在烹饪时需要添加调味品，则有两种选择。首先是加盐。做法是将洗净的荸荠用盐水浸泡30分钟，然后沥干。然后在锅中加入适量的盐，将水烧开至最大，将荸荠煮10至15分钟至熟透即可食用。二是准备盐、葱花、姜片、胡椒粉、月桂叶、八角。将洗净的菱角放入锅中，加入准备好的调料和水，盖上锅盖。大火煮沸后，转中火煮15分钟即可食用。 3.荸荠淀粉含量很高，相当于生活的主食。人们在减肥期间不宜多食，以免引起肥胖。 4.吃荸荠会加重体内寒气。因此，荸荠不宜过多食用，以免引起脾胃虚寒、宫寒体寒等病症。
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