好吃的粽子怎么包？详细的练习图一一告诉你，让你快速上手。端午节马上就要到了，距离端午节只有10天了。端午节一定要吃粽子。端午节期间，在菜市场、超市可以买到各种口味的粽子，但很多人都想自己包粽子，这样更安心。
粽叶的品种
粽叶的品种有：芦苇叶、粽巴叶、桂竹叶、芭蕉叶、荷叶、笋叶等。但这些粽叶多为芦苇叶、笋叶。芦苇叶色泽翠绿，形状细长，比较宽，叶子的质地比较软硬，很适合做粽子。也有当地人喜欢用竹笋叶包粽子。竹笋的叶子比较硬，颜色呈黑褐色。
粽子的种类
粽子有咸甜粽子，咸粽子有咸肉粽子，蛋黄粽子，海鲜粽子，培根火腿粽子，肉松粽子等。甜粽子有豆沙粽子、花生粽子、红枣粽子、碱水粽子、水晶粽子、大黄粽子等。
有些人不知道粽子怎么做，但他们想自己包粽子，和家人一起吃。下面我用图文并茂的方式给大家讲解一下包粽子的方法。
粽子的做法
材料：五花肉、咸蛋黄、糯米、粽叶。
1.先将五花肉洗净切片，加盐、生抽、老抽拌匀腌入味。将咸蛋黄洗净备用。糯米用清水浸泡3小时，沥干水分备用。粽叶用水洗净，放入沸水中煮沸，捞出洗净。 2.所有的材料都准备好后，就开始包粽子了。并排取两片粽子，然后从中间对折，擀成三角窝，如上图。 3.然后将糯米放入粽叶角，加入猪肉、蛋黄等，再加入糯米至饱满。 4.装满后，将空出的粽叶向后折，完全盖住糯米，使四个角都露出来，再将多余的粽叶向后折。用棉绳之类的东西扎紧，扎紧就好了。 5.将所有的粽子包好，放入锅中，加入没过粽子的水，盖上锅盖，用大火煮1小时以上。怕麻烦的朋友可以直接用高压锅煮粽子，只煮30分钟就软烂了。
粽子煮好后，取出盛入盘中，即可食用。如果是碱性粽子，可以加糖或蜂蜜吃。
总结
好吃的粽子怎么包？详细的练习图一一告诉你，让你快速上手。马上就要端午节了，可以买些糯米、粽叶、猪肉，或者红豆、花生、红枣等食材，和家人一起淘洗包粽子。这是庆祝节日的好方法。怕麻烦的朋友可以选择去超市或者菜市场买一些熟的粽子直接吃，也很方便。不管怎样，反正在端午节，记得吃点粽子，也算是过节的仪式感吧。
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